Accademie di Arte & Mestiere italiane: riapertura prima di settembre

Un appello rivolto al Consiglio dei Ministri e ai Ministeri competenti, con la richiesta di valutare la specificità delle Accademie di Arte & Mestiere italiane e consentire il riavvio delle attività in sicurezza.

È quello promosso da ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e sottoscritto da 20 realtà di alta formazione nel campo dell’artigianato, della manifattura e dell’ospitalità in Italia, tra cui l’Istituto Secoli.

L’obiettivo di queste eccellenze formative è sensibilizzare le Istituzioni nazionali sulla necessità di adottare delle misure specifiche in merito alla riapertura della propria attività didattica, per tutelare il grande patrimonio di cultura e di imprenditoria che le accademie rappresentano per il Made in Italy.

Un distinguo tra accademie ad apprendimento pratico e strutture con didattica teorica

Nello specifico, si chiede un criterio di riapertura che distingua tra le realtà – come le accademie – il cui impianto didattico si regge in massima parte su attività di tipo laboratoriale e su una modalità esperienziale e pratica di apprendimento, e invece le scuole che possono eventualmente erogare la loro formazione anche online.

Nell’appello si legge: “Siamo ovviamente consci del bene supremo della Salute Pubblica e siamo altresì preparati ad agire nel massimo rispetto delle norme igienico-sanitarie che verranno imposte. Tuttavia, non possiamo esimerci da far sentire la nostra voce e lanciare questo messaggio. Pur rendendoci conto delle esigenze dettate dall’emergenza, siamo infatti fortemente preoccupati che l’orientamento prevalente sia quello di riaprire in blocco il settore scuola a settembre. Questa prospettiva per realtà come le nostre, che in gran parte sono costituite da imprese private, rappresenterebbe un danno gravissimo”.